Casona San José de Las Vertientes nació hace tres décadas con una idea simple: que los días importantes merecen un lugar a la altura. Hoy seguimos en lo mismo.
Cuéntanos lo que imaginasHace treinta años, Casona empezó con una idea simple: que los días importantes merecen un lugar a la altura. No un salón de eventos más, sino una casa a orillas del río Maipo, en pleno Cajón, donde la gente pudiera celebrar lejos del ruido de la ciudad.
Desde entonces no hemos hecho otra cosa. Hemos visto crecer el lugar, el equipo y la forma de trabajar. Cada año afina algo: una manera mejor de recibir, un detalle que antes se nos escapaba, una forma más precisa de cuidar el día de cada pareja o familia que llega. Treinta años no son un número en una placa — son treinta años de aprender a hacer esto bien.
En Casona, cada evento tiene quien lo lidere de principio a fin. No somos una agenda compartida donde un día es un número más: quienes los reciben el día del evento son los mismos que conocieron su proyecto desde la primera conversación.
La cocina es propia. El servicio es propio. El equipo que prueba el menú con ustedes es el que cocina esa noche. Esa continuidad —las mismas manos de principio a fin— es lo que nos permite cuidar las cosas que no se ven en las fotos pero se sienten toda la jornada.
Las mismas manos
de principio a fin.
Entre 2014 y 2025, doce años consecutivos, Casona ha sido reconocida con el Wedding Award de Matrimonios.cl. No es un premio de jurado ni una distinción que se compra: lo votan directamente las novias que se casaron acá.
Doce años seguidos no son una buena temporada. Son una forma de trabajar sostenida en el tiempo — y, sobre todo, novias que años después siguen recomendando el lugar a sus amigas.
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Cómo recibimos a los novios cuando llegan, el timing del baile de apertura, la música que suena en la espera. Esas cosas no salen en las fotos, pero se sienten toda la noche.
Cocina propia, servicio propio, bartender propio. El menú se piensa, se prueba y se cocina bajo el mismo techo. Eso nos da control sobre cada detalle.
Las celebraciones principales no se comparten con otro evento. No partimos la atención: mientras dura su celebración, el equipo está en eso.
Cada propuesta se piensa para quien la pide. No mandamos un PDF estándar: primero escuchamos, después armamos.
Casona está en Los Almendros 3689, Las Vertientes, San José de Maipo, a menos de una hora de Santiago por la ruta G-25. Lo suficientemente cerca para llegar sin planificar una expedición; lo suficientemente lejos para que, al bajarse del auto, ya se sienta otro aire.
El lugar tiene sus personajes. El funicular que baja hasta la ceremonia, una de las experiencias que más recuerdan los invitados. La explanada junto al río Maipo, donde las ceremonias se viven al aire libre con el agua de fondo. Los salones, las terrazas y las áreas verdes que se arman según cada evento. Y la hostería propia, para que el día no termine con una hora de vuelta a la ciudad, sino con cien metros hasta la cama y un desayuno con vista al río.
Treinta años nos enseñaron que todo empieza igual: con una conversación. Cuéntanos qué tienes en mente y nos hacemos cargo del resto.
Cuéntanos lo que imaginas